Реклама
» » “Тарвуз тилими” салати

“Тарвуз тилими” салати

 

товуқ гўшти - 300-400 гр

шампиньон (қўзиқорин тури)  – 300 гр                          

пиёз  - 1-2 бош

тухум - 2-3 дона 

помидор - 2-3 дона

бодринг  – 2-3 дона

кўк пиёз  – 1 боғ

қаттиқ пишлоқ – 100-150 гр

зайтун

Тайёрланиши: 

1. Товуқ гўшти қайнатилади ва майда қилиб кесилади. 

2. Қўзиқорин ва пиёз кубик шаклида тўғралиб, сариёғ қўшилган ўсимлик ёғида қовурилади. 

3. Қайнатилган тухум ҳам кубик қилиб тўғралади. 

4. Масаллиқлар қуйидаги кетма кетликда қават-қават қилиб қўйилади: товуқ гўшти  – сметана – қўзиқорин – қизариб қовурилган пиёз – сметана – қайнатилган тухум –сметана.   

5. Юзасини безатиш учун майда тўғралган помидор, қаламча шаклида тўғралган бодринг, қирғичдан ўткан укроп ва пишлоқ, ва албатта зайтун керак бўлади.

Салат тайёр. 

Ёқимли иштаҳа!


27-11-2014, 10:07
Автор: SilveR
Просмотров: 5 694
Рейтинг:
  


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии 4



[an error occurred while processing the directive]